Ranné smoothie bowl s kešu a sušenými brusnicami

Poznáte to – ráno letíte, čas sa kráti a vy by ste najradšej raňajky preskočili. Ale čo tak spraviť si niečo chutné za menej ako 10 minút? Smoothie bowl je presne to pravé – rýchle, sýte a hlavne poriadne dobré!

Čo budete potrebovať

Na smoothie základ:

• 1 zrelý banán (ideálne zmrazený)
• hrsť špenátu alebo inej zeleninovej prílohy
• 150 ml rastlinného mlieka
• 2 lyžice kešu orieškov

Na posypanie:

• 1 lyžica sušených brusníc
• 1 lyžica kokosových lupienkov
• pár kúskov čerstvého ovocia podľa chuti

Postup – jednoduchší to už nebude

Všetky suroviny na základ hoďte do mixéra a rozmixujte do hladka. Ak máte radi hustejšiu konzistenciu, pridajte menej mlieka. Smoothie prelejte do misky a príde tá najlepšia časť – zdobenie!

Posypte kešu orieškami, brusnicami a kokosovými lupienkami. Ak máte po ruke čerstvé jahody alebo čučoriedky, pokojne ich pridajte. A je hotovo!

Prečo práve táto kombinácia?

Kešu oriešky dodajú smoothie bowl krémovosť a jemne orieškovú chuť. Sušené brusnice zas príjemne osvežia sladkosť banánu svojou kyslosťou. Je to taká malá chuťová párty už od rána.

A viete čo? Túto bowl si môžete pripraviť aj večer – stačí všetko okrem posýpky zmixovať a dať do chladničky. Ráno len vytiahnete, ozdobíte a máte raňajky hotové ešte rýchlejšie.

🐿 Tip od veveričky: Skúste si kešu pred mixovaním na pár hodín namočiť do vody – smoothie bude ešte krémovejšie a oriešky sa ľahšie rozmixujú. Ja to robím vždy, keď si chcem dopriať extra hladkú pochúťku!