Mandle v mliečnej čokoláde a malinovom prášku
Kód: SKX9921/1K SKX9921/200 SKX9921/500 SKX9921/50G SKX9921/100 Zvoľte variantPodrobný popis
Škrupinové plody dražované
Zloženie: mliečna čokoláda 67 % [cukor, sušené plnotučné MLIEKO , kakaová hmota, kakaové maslo, sušená SRVÁTKA (MLIEKO) , emulgátory: SOJOVÝ lecitín, prírodná vanilková aróma], MANDLE JADRA, kakaové maslo, rastlinný olej palmový
Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste
Minimálna trvanlivosť: 6-8 mesiacov
Krajina pôvodu: Holandsko
Môže obsahovať stopy lepku, ostatných škrupinových plodov, arašidov a sezamu.
Alergény vyznačené v zložení veľkým písmom.
.png)
| energetická hodnota: |
2235kj /536kcal |
| tuky: | 34,7g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 12,6g |
| sacharidy: | 42,4g |
| z toho cukry: |
40,6 g |
| bielkoviny: | 5,7g |
| soľ: | <0,19g |
Mandľovník mohol byť jedným z prvých stromov, ktoré ľudia kultivovali. V Jordánsku našli archeológovia dôkazy o "udomácnených mandliach", ktoré sa datujú asi 5 000 rokov pred naším letopočtom.
Z nižšie uvedených dôvodov sú mandle jedny z najvšestrannejších orechov. Na to, aby splnili svoje predpoklady pre ľudské zdravie, stačí jedna hrsť mandlí denne. Ideálnou formou sú mandle surové a cez noc namočené vo vlažnej vode. Pri neodolateľnej chuti a nedostatku času môžeme mandle namočiť do vody so soľou, ktorá celý proces urýchli a uvoľní tak všetok svoj potenciál.
Keďže sú mandle v šupke, je na mieste mandle namočiť na niekoľko hodín a až potom ich konzumovať. Predídeme problémom s trávením a získame všetko množstvo látok, ktoré mandle ponúkajú.
Mandle preukázateľne znižujú cholesterol a cukor v krvi. Dôvodom je fakt, že je to skvelý antioxidant , ktorý odvádza voľné radikály a odpad z tela. Znižujú riziko Alzheimerovej choroby a zlepšujú výkon mozgu . Prítomnosť vápnika posilňuje kostrový systém a zuby. Ďalším minerálom je horčík , prekurzor správneho fungovania nervovej sústavy . Podieľa sa až na 300 chemických procesoch v ľudskom tele. Okrem iného jeho prísun pred spánkom prehlbuje jeho hlbokú fázu a skracuje dobu zaspávania . Pravidelný prísun bráni kŕčom a mentálnej pohode.
Mandle môžeme konzumovať mnohými spôsobmi. Môžeme jesť mandle surové alebo pražené ( údené , solené , v mede a soli ),
ako desiatu samostatne alebo ich pridať do sladkých alebo slaných jedál.
Môžeme ich využiť nakrájané na plátky , vo vločkách, ako múku , olej, maslo alebo mandľové mlieko.
Existujú dva typy mandlí, horké (semená amygdali amarum) a sladké (semená amygdali dulcis).
Horké mandle sa dajú len ťažko rozlíšiť od sladkých, majú vyšší obsah amygdalínu, látky, ktorá má na svedomí horkú chuť. Medzi najlepšie druhy sladkých mandlí patria mandle z Valencie, Malagy a Sicílie. Najmenšie a najlacnejšie sú mandle z Maroka. A ako má vyzerať dobrá mandle? Musí byť sladká, tvrdá, vo vnútri biela či krémová. Má chutiť jemne, sladko, mandľovo.
Ak je mandle žltkastá, môže to znamenať, že nie je čerstvá, a môže mať žltkastú príchuť.
Existuje cca 30 druhov mandlí, ktoré sa pestujú v Kalifornii. Nonpareil a carmel majú najväčšie zastúpenie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mandle |
|---|---|
| Záruka: | 6 - 10 mesiacov |
| EAN: | 9921/100 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.