Zmes orechov

Poznávacím znamením všech ořechů je nekonečné množství zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Z vitamínu převládá v lískových oříšcích hlavně vitamín E a řada B. Vitamín E je skvělým antioxidantem neboli látkou zabraňující napadání buněk. Napomáhá boji proti stresu, který je příčinou všeho špatného, co se v lidském životě děje. Dlouhodobý nedostatek vitamínu E může v nejhorším případě způsobit neplodnost a řídnutí vlasů.  

Mandle výběrové prokazatelně snižují špatný cholesterol, slouží k prevenci rakoviny tlustého střeva a rakoviny prsu a jsou obecně dobrým antioxidantem. Z tohoto důvodu je zcela právem v naší detoxikační směsi. 

Jelikož jsou mandle ve slupce, je na místě mandle namočit na několik hodin a teprve poté je konzumovat. Předejdeme problémům s trávením a získáme veškeré množství látek, které mandle nabízejí. 

Kešu ořechy obsahují nejvíce železa ze všech ořechů. To je důležité hlavně v těhotenství, kde je jeho předpokládané množství dvojnásobné (30mg). Ve 100g najdeme 7mg železa (1/4 doporučené dávky v těhotenství). 

Para jsou důležité pro těhotné ženy. Přispívají ke správnému vývoji mozku plodu. Při doporučeném denním příjmu v podobě tří ořechů para denně se maminky nemusí bát žádných negativních následků, spíše naopak ocení veškeré pozitivní účinky na tělo a mysl.

Pistácie jsou bohaté na kyselinu listovou (vitamin B9), bílkoviny a spoustu dalších tělu prospěšných látek (draslík, hořčík, vápník – obranyschopnost organismu) a samozřejmě antioxidanty. Mezi jejich největší výhodu z pohledu výživových poradců či vašich vnitřních soudců, obsahují pistácie 4x méně kalorií než ostatní ořechy. Hodí se tak do různých redukčních diet a způsobu stravování

Plody lísky obecné jsou mistrem převleků a dají se využít takřka kdekoliv. Sladká či slaná kuchyně? Není problém. V celku, rozdrcené nebo ve formě oříškového másla nebo mléka. Jejich chuť je notoricky známá a používaná bude do konce věků.