Konopné semienko

Obľuba konopných potravín za posledných pár rokov vzrastá a to má svoje dobré dôvody. Konope sa vyznačuje mnohými vlastnosťami, ktoré ich odlišujú od ostatných plodín. Je to na živiny bohatá, priemyselne neupravená potravina v prírodnom stave. To znamená, že z neho nie je potrebné vytvárať izoláty alebo výťažky. To však neznamená, že sa to nedeje a preto môžeme na pultoch obchodov objaviť napríklad konopný proteínový prášok.

Proteín obsiahnutý v konope je úplný, to znamená, že obsahuje všetkých 10 esenciálnych aminokyselín. Je teda kvalitnejší ako iné zdroje bielkovín. Esenciálne aminokyseliny sú tie, ktoré telo musí prijímať z iných zdrojov, nie je schopné si ich vytvárať samo. Toto plné spektrum je prospešné pre každú aktívnu osobu z dôvodu tvorenia svalovej hmoty, rýchlejšej regenerácie a posilnenia imunity.

Ďalšou prospešnou vlastnosťou je protizápalovosť konopných produktov, ktorá sa hodí pri oprave mäkkých tkanív poškodených po fyzickej námahe. Edestin, aminokyselina obsiahnutá iba v konope je považovaná ako neoddeliteľná súčasť ľudskej DNA. Vďaka edestinu predstavuje konope rastlinný zdroj najpodobnejší ľudskému profilu aminokyselín.

Pretože sú konopné potraviny tepelne neupravené, udržujú si prirodzene vysoké množstvo vitamínov (A, B, C, E), minerálov (horčík, draslík, železo, …), kvalitných vyvážených tukov (omega-3 a 6), antioxidantov, vlákniny a silne zásadotvorného chlorofylu. Olejová časť semená obsahuje kyselinu olejovú a cannabidiolovú.

Pokiaľ vás táto téma zaujala, využite tento odkaz na otvorenie celého článku, kde sa dozviete viac informácií.