S láskou a chrumkaním ❤️ – Nut World
JAHODY LYOFILIZOVANÉ V MLIEČNEJ ČOKOLÁDE
Jahody prechádzajú lyofilizáciou — zmrazením a odparením vody vo vákuu — čím si zachovajú tvar, farbu aj intenzívnu chuť, akú čerstvé jahody pri sušení strácajú.
O produkte
Jahody prechádzajú lyofilizáciou — zmrazením a odparením vody vo vákuu — čím si zachovajú tvar, farbu aj intenzívnu chuť, akú čerstvé jahody pri sušení strácajú. Keď ich potom obalíme mliečnou čokoládou, vznikne kombinácia, kde sladká krémová vrstva narazí na takmer ostrú, koncentrovanú kyslosť jahody.
Prečo si vybrať tento produkt
- Kupujete darček pre niekoho, kto tvrdí, že čokoládové bonbony ho nudia
- Pracujete za stolom a chcete niečo, čo si vložíte do úst bez rozbaľovania a šušťania
- Hľadáte čosi na syrový tanier alebo dezertný stôl, kde to bude vyzerať inak ako hrozienka
- Ste fanúšikom jahodového jogurtu, ale chcete verziu, ktorá nezatečie v kabelke
Využitie
- ako dekorácia na vrch krémovej torty alebo pavlovy
- rozsypané do misky gréckeho jogurtu
- k poháriku prosecca namiesto klasických mandlí
- rozdrvené a posypané na vrch čokoládovej peny
Tip z praxe:
Dajte ich na 10 minút do mrazničky — čokoláda sa pevnejšie zachrumsá a jahodová kyslosť vynikne ešte zreteľnejšie.
Inšpirácia
Vo Francúzsku sa lyofilizované ovocie v čokoláde podáva k espressu miesto petit fours — a keď to raz vyskúšate, ťažko sa vrátite k sušienkam. Skúste ich položiť na malý tanierik vedľa šálky a uvidíte, ako rýchlo zmiznú.
Zloženie
Mliečna čokoláda 93 % (cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, sušené celé MLIEKO, sušená srvátka (z MLIEKA), emulgátor: lecitíny (SÓJA), prírodná vanilková aróma), lyofilizované jahody 5 %, slnečnicový olej, glukózový sirup, tapioková dextrín, arabská guma (E414), šelak (E904), kokosový olej, repkový olej
Alergeny sú v zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM a TUČNE.
Pridané látky
Produkt neobsahuje pridané látky podľa špecifikácie.
Alergény
Obsahuje: MLIEKO, MLIEKA, SÓJA
Stopové alergény
Produkt môže obsahovať stopy OBILNINY OBSAHUJÚCE LEPOK, PODZEMNICE OLEJNEJ, ŠKRUPINOVÝCH PLODOV, SEZAMU, OXIDU SIRIČITÉHO A SIRIČITANOV.
Krajina pôvodu
Holandsko
Druh produktu
čokoládové dražé
Nevhodné pre deti do 3 rokov
Produkt nie je vhodný pre deti do 3 rokov z dôvodu rizika udusenia.
Výživové údaje na 100 g
| Zložka | Množstvo |
|---|
| Energetická hodnota | 2092 kJ / 500 kcal |
| Tuky | 25,5 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 15,2 g |
| Sacharidy | 58,8 g |
| — z toho cukry | 56,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 6,5 g |
| Soľ | 0,19 g |
Pridajte lyofilizované jahody do košíka
Objednajte ešte dnes.
